Por muy keto friendly que te hayas vuelto, hay muchas cosas que te faltan pero te lo cuento más adelante.

 

Antes, hablemos de ti:

 

Mucho esfuerzo has empleado para cambiar de estilo de vida. 

Evitar los carbohidratos no es tarea fácil. ¿Quién no recuerda el olor y el crujir de ese pan recién hecho? ¿Esa masa de pizza suave que te hace salivar? ¿Ese plato de pasta con su salsa deseando que te la comas? Cómo se echa de menos todo eso.

Nos tenemos que contentar con ojos llorosos, haciendo la masa de coliflor y el calabacín cortado como si fueran spaghetti. 

Nadie es de hierro. Aunque estés luchando por evitar estas cosas, es imposible tener debilidades de tentación, y eso es motivo más que suficiente para sentir orgullo.

Ya estás siendo todo lo fuerte que deberías ser, y no hablemos del azúcar y los millones de productos que encuentras y son de lo más atrayentes: pasteles, galletas, zumos preparados, chocolates…

Si aguantas la compostura como los Guardias de la Reina del Palacio de Buckingham ante los placeres del paladar a los que has tenido que renunciar, ya te has comprometido contigo mismo a cambiar de vida para bien y a mejorar tu salud.

Mil felicidades.

La cosa es que esto no acaba restringiendo algunas cosas y añadiendo con otras (más carne, más aceite de coco, más “pan keto”, más huevos, más harina de almendra…).

Debes tener en cuenta dos factores:

Carencia y más carencia tanto en lo que comemos como keto, como en lo que la propia dieta no cubre y es esencial para vivir
correctamente.

Te cuento más sobre esto por si nadie te ha informado:

• Fatiga (a veces incluso extrema), calambres musculares, dolores de cabeza y mareos. ¿Te suena algo de esto?
• Pérdida de masa muscular o ganas de comer durante más tiempo del que te han contado. (La keto debería ser muy saciante, pero a veces eso no ocurre)
• Estreñimiento.
• Inflamación generalizada sin causa aparente o dolores por distintas partes del cuerpo a las que no le encuentras explicación. Ya sabes, esa sensación de hinchazón en abdomen y en otras zonas, a parte de sentir que te han dado una paliza entre cuatro.

Estas lindeces y otras cosas son por suerte, problemas que no todos los seguidores de la keto sufren, pero muchas personas sí las sufren por falta de ciertos elementos esenciales, que por el tipo de restricción de esta dieta, no consumimos.

• Falta de electrolitos (sodio, potasio, magnesio): Cuando reduces los carbohidratos, tu cuerpo pierde más agua y electrolitos, lo que puede causar la fatiga, los calambres, los dolores de cabeza y los mareos

• Falta de consumo de proteína de calidad, lo que provoca falta de saciedad y pérdida de masa muscular.

• Insuficiencia en el consumo de Omega-3, por distintas circunstancias (predominio en la dieta de grasas saturadas principalmente o poca ingesta de pescados grasos, ausencia de aceites vegetales). Un nivel insuficiente de Omega-3 es el causante de la inflamación crónica y generalizada.

• Falta de fibra que pueden contener muchos alimentos “prohibidos”, lo cual provoca estreñimiento.

• Falta o insuficiencia de Vitamina B y D a consecuencia de las restricciones de la keto, ocasionan falta de energía, fragilidad del sistema inmune y debilidad de huesos y músculos.

Ya ves que puedes tener muchos problemas.

A parte de tener que renunciar a los placeres culinarios como los panes, pastas y demás farináceos, además de azúcares que tanto nos pide el cuerpo, y reducir arroces y patatas, tenemos que enfrentarnos a dolores y desajustes varios que la misma dieta no cubre, y eso dificulta mucho que sigamos al pie del cañón.

Las tentaciones para renunciar a esta dieta son enormes. Los desafíos de la keto muchas veces nos hacen plantearnos si los beneficios que
nos aporta son buena recompensa para nuestra salud y los cambios físicos.

Es por eso que mi pretensión es eliminar incluso estos problemas en forma de dolor y molestias varias, cubriendo esas carencias que tiene la keto.

He encontrado nutrientes que no solamente son los que te faltan en la dieta keto, sino que son de calidad porque están seleccionados con rigor y dosificados de forma concentrada para poder consumir en dosis sin ninguna complicación. 

Habrás oído hablar de los suplementos alimenticios, aunque tengan mala fama. Lo sé, yo también pensaba que era cosa de deportistas extremos o de gente que comía pastillas del teletienda, sólo para sustituir comidas importantes.

Cosas raras del mundo moderno para gente que no lleva una alimentación normal.

También pensaba que eran caros. Muy caros. Tanto que estaban fuera de mi planeta y sólo eran alcanzables por unos pocos afortunados.

La verdad es que nada de eso. Al conocer este mundo más de cerca pude salir de mi ignorancia. No solamente son necesarios para la salud y el bienestar de las personas corrientes, sino que son más asequibles de lo que pensaba.

Me interesé por la suplementación inicialmente porque me di cuenta de que los alimentos que podía encontrar a la vuelta de la esquina, por regla general son deficientes en muchos nutrientes, debido a la industrialización, la manipulación y los mil componentes químicos que tienen para que duren más y sean más “bonitos”. 

Más aún cuando comencé con la keto. Vi que al haber tantas restricciones como frutas, legumbres, cereales integrales y productos con lactosa, que rompen el estado de cetosis, hacía que el aporte de ciertas proteínas, vitaminas, electrolitos, fibra y omega-3 fuera insuficiente, o directamente carente de estos elementos esenciales.

Es por ello que vi en la suplementación de estos elementos lo que me facilitó el día a día, ya que con muy pocas dosis al día erradicara todos los problemas físicos que comentaba anteriormente.

Ahí afuera hay muchos productos que puedes conseguir. El mercado es muy grande y existen muchas marcas de suplementación. 

No me cabe duda de que encontrarás los elementos que te he comentado. La información que has leído te resultará útil para buscar los productos que necesitas. 

Yo tengo los míos. 

Bueno, míos no son. Los compro, pero antes de contarte por qué estos y no otros, tengo que advertirte de algunos problemas que te puedes encontrar con esto de la suplementación, y que hicieron que me decantara por los míos y no otros: 

Fórmulas de alta calidad y pureza: Ten en cuenta que no siempre puedes confiar en la pureza de los ingredientes, porque contienen aditivos innecesarios, Mejor un enfoque con ingredientes naturales y de alta calidad, lo que aumenta la biodisponibilidad de los nutrientes.

Suplementos orgánicos y sin OGM (organismos genéticamente modificados): Muchos de los productos del mercado no son orgánicos ni están libres de organismos genéticamente modificados. Sé consciente de tu salud.

Enfoque en la transparencia y trazabilidad: Ten en cuenta la transparencia en sus procesos de fabricación, garantizando que los ingredientes provienen de fuentes confiables y que sus productos cumplen con altos estándares de seguridad y calidad.

Coste competitivo: Busca precios accesibles sin tener que pagar los precios premium de muchas marcas.

Variedad de productos: Busca que puedas encontrar diversas soluciones dentro de una misma marca.

Fórmulas libres de alérgenos comunes: Busca suplementos que estén libres de alérgenos como gluten, soja, lácteos y otros ingredientes que pueden causar reacciones en personas sensibles a estos elementos.

Enfoque en la absorción óptima: Busca que los productos sean más fáciles de asimilar por el cuerpo.

Innovación constante: Algunas marcas se han quedado estancadas en sus formulaciones. Busca que sean marcas que investigan constantemente sobre ingredientes más efectivos y avanzados, lo que les permite ofrecer productos basados en los últimos avances científicos.

Servicio al cliente y soporte post-venta: Asegúrate de tener un buen soporte post-venta y facilidades en la compra, por si tienes que devolver el producto, hacer una reclamación o  

Empaquetación y sustentabilidad: Además de centrarte en los ingredientes, busca una marca que opte por envases ecológicos y reciclables, reduciendo el impacto ambiental. 

 

• En el primer correo te cuento de qué manera concreta puedes cubrir sin preocupaciones, las carencias propias de la keto.

• En el segundo correo te cuento cómo superar la ansiedad a consumir carbohidratos, y vivir con total tranquilidad este tema.

• En el quinto correo te cuento como siguiendo la keto, maximizarás sus efectos positivos en tu salud casi sin enterarte.

• En el resto de correos hay más información sorpresa para que este tipo de dieta te sea más productiva y no te cueste llevarla.